《卫生部办公厅关于印发〈可用于食品的菌种名单〉的通知》(卫办监督发〔2010〕65号)和原卫生部2011年第25号公告分别规定了可用于食品和婴幼儿食品的菌种名单。自()起，预包装食品中使用了上述菌种的，应当按照《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)的要求标注菌种名称，企业可同时在预包装食品上标注相应菌株号及菌种含量。