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更多“壳聚糖是唯一可以用于食品的阳离子物质，不属于是两性离子型物质…”相关的问题
第1题
下列有关壳聚糖描述正确的是()。
下列有关壳聚糖描述正确的是（)。
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A.壳聚糖是甲壳素通过脱乙酰化处理后的产物
B.壳聚糖为聚阳离子多糖
C.壳聚糖具有良好的成膜性和生物降解性，可用于制备载药微球
D.壳聚糖可溶于醋酸
第5题
对IP地址描述错误的是（)。
A.IP地址只有三类，即A类、B类、C类
B.IP地址在整个网络中可以不唯一
C.IP地址用于标识系统中的某个对象的位置
D.IP地址一般以点分十六进制编址
第6题
Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（)。
A.Nisin是一种生物防腐剂
B.Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素
C.Nisin具有较强的抑菌作用而被用于食品防腐剂
D.Nisin已被世界卫生组织和世界粮农组织同意用于食品工业
第8题
随着生活水平的提高，人们的饮食观念越来越理性，对食品的安全越来越重视。下列有关食品安全的说法正确的是（）
A.带虫眼的蔬菜一定不含农药，可以放心食用
B.发芽的马铃薯将芽挖掉蒸熟食用，以免食物中毒
C.AA级绿色食品在生产过程中不使用有害化学合成物质
D.雨后森林中蘑菇种类众多，可放心采摘食用
