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[填空题]

在一定空气状态下干燥某物料,能用干燥方法除去的水分为();首先除去的水分为();不能用干燥方法除的水分为()。

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第1题
______代表物料在一定空气状态下,经干燥后内部残留水分的最低限度。
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第2题
在烘箱内将湿物料放置在浅盘上,用一定状况的热空气将其干燥,已知物料初始含水量为35%,该条件下干燥时物料的临界含水量为17%,为尽可能降低临界含水量,可采取的措施是()。

A.提高空气温度和流速

B.降低空气温度和流速

C.提高空气的湿度

D.降低空气湿度

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第3题
在物料和干燥介质一定的情况下,若物料中水分所产生的蒸汽压与空气中水蒸气的分压相等,此时物料中的水分不再汽化。()
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第4题
用湿空气干燥某湿物料,该物料中含水量为50%(干基),已知其临界含水量为120%(干基)。有人建议提高空气温度来加速干燥,这个建议对?为什么?
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第5题
在常压干燥器中,将某物料从含水量5%干燥到0.5%(均为湿基)。干燥器的生产能力为7200kg干物料/h。已知物料进口温度为25℃,出口温度为65℃,热空气进干燥器的温度为120℃,湿度为0.007kg水/kg干空气,出干燥器的温度为80℃,空气初温为20℃。干物料的比热容为1.8kJ/(kg·℃),若不计热损失,试求干空气的耗量及空气离开干燥器时的温度。
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第6题
冷冻干燥又称真空干燥、冷冻升华干燥、分子干燥等,是将物料预冷至()℃,使物料中的大部分水分变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。

A.-20~-30

B.-30~-40

C.-35~-40

D.-30~-35

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第7题
干燥操作中,干燥介质()经预热器后湿度(),温度(当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时,物料的表面温度等于()温度。
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第8题
某厢式干燥器内有盛物浅盘50只,盘的底面积为70cm×70cm,每盘内堆放厚20mm的湿物料。湿物料的堆积
密度为1600kg/m3,含水量由0.5kg水/kg干料干燥到0.005kg水/kg干料。器内空气平行流过物料表面,空气的平均温度为77℃,相对湿度为10%,气速2m/s。物料的临界自由含水量为0.3kg水/kg干料,平衡含水量为零。设降速阶段的干燥速率与物料的含水量成正比。求每批物料的干燥时间。

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第9题
关于厢式真空干燥器的叙述中错误的是()。

A.在真空条件下干燥

B.不适用于易产生粉末的物料的干燥

C.干燥温度低

D.减少空气对物料的影响

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第10题
在恒速干燥阶段,恒定的干燥条件,绝热对流干燥过程时,物料的平衡温度为空气的()

A.干球温度

B.湿球温度

C.露点温度

D.绝热饱和温度

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第11题
在等速干燥阶段中,在给定的空气条件下,对干燥速率正确的判断是()
在等速干燥阶段中,在给定的空气条件下,对干燥速率正确的判断是()

A . 干燥速率随物料种类不同而有极大的差异

B . 干燥速率随物料种类不同而有较大的差异

C . 各种不同物料的干燥速率实质上是相同的

D . 不一定

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