题目内容
（请给出正确答案）
A.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
B.平板划线法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布
C.分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度
D.平板划线法和稀释涂布平板法是常用的两种方法
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A.加工前彻底解冻、每批食品烹饪数量、食品的烹调方式和时间都做出规定。
B.使用温度计抽查食品中心温度是否到达要求，注意在抽查时应选择每批食品中体积最大的。
C.尽可能减小食品体积
D.定期检修烹调设备。
E.把多种食品混杂在一起煮，超负荷使用烹调设备。
发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括（）。
A.根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C.利用高温高压消灭不需要的杂菌
D.根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素
网络病毒是由因特网衍生出的新一代病毒，即JAVA及ACTIVEX病毒（），不被人们察觉
A.它不需要停留在硬盘中可以与传统病毒混杂在一起
B.它停留在硬盘中且可以与传统病毒混杂在一起
C.它不需要停留在硬盘中且不与传统病毒混杂在一起
D.它停留在硬盘中且不与传统病毒混杂在一起
A.神经纤维细胞增生
B.神经纤维断裂变性
C.神经鞘细胞增生形成带状的合体细胞
D.再生轴突与增生的结缔组织混杂在一起卷曲成团
E.神经鞘细胞与增生的结缔组织混杂在一起卷曲成团
A.学前教育思想与哲学等学科混杂在一起，没有自成系统
B.以家庭教育为主，没有产生公共教育
C.家庭教育与公共教育相结合
D.为统治阶级服务
E.为大众服务
