A.该菌的繁殖体和芽孢均不耐热
B.产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒
C.产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型
D.除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()。
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
A.食用了致病性细菌及其毒素而引起的急性消化道疾病
B.食用了被化学毒物所污染的食品而引起的急性消化道疾病
C.食用了各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病
D.食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯