前厅部经理在停电应急预案中需要做到那些方面()
A.布置前厅应急工作、检查应急预案是否完善
B.加入酒店应急小组
C.参与管理层工作任务实施,联动服务
D.在大堂做好现场管理工作
ACD
A.布置前厅应急工作、检查应急预案是否完善
B.加入酒店应急小组
C.参与管理层工作任务实施,联动服务
D.在大堂做好现场管理工作
ACD
一家五星级饭店前厅部经理的选择
饭店基本资料:坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店,是亚洲一流饭店集团成员。
职位:前厅部经理
任职要求:30岁以上,英文流利、普通话标准,有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历,事业心强、敬业、吃苦耐劳
求职者A
基本资料:张青,33岁
教育背景:1991-1994年本市大学获得旅游管理专科学历
工作经历
1994.7-1995.11 A饭店(四星)实习经理
1995.12-1998.7 B饭店(五星)前厅部助理经理
1998.8-2002.5 C俱乐部膳食部经理
2002.6-至今 D饭店(四星)前厅部经理
个人爱好:游泳、运动
求职者B
基本资料:刘文杰41岁
教育背景:1989.9-1992.7 A市大学获得旅游管理专科学历
2002.9-至今兼职攻读旅游管理学士学位
工作经历
1981-1989邮电宾馆员工
1992.7-1994.1 R饭店(四星)前厅部实习主管
1994.2-1996.4 R饭店前厅部主管
1996.5-1998.4 R饭店前厅部助理经理
1998.5-至今 S饭店(五星国际连锁饭店)前厅部主管
个人爱好:音乐,读书
求职者C
基本资料:王方;年龄35;已婚
教育背景:1988-1992 A市大学英语系文学学士
工作经历:
1992.7-1993.10 P饭店(四星)前厅员工
1993.11-1995.5 P饭店前厅实习主管
1995.6-2000.3 P饭店前厅部助理经理
2000.4-2001.7 Q饭店(五星)前厅部助理经理
2001.7-至今 Q饭店前厅部经理
个人爱好:运动、写作
根据上述材料,回答下列问题:
(1)根据简历分析三位应聘者的优点和缺点
(2)如果你是饭店的总经理,你会选择哪位候选人?为什么?
A.科室负责人
B.医院后勤科
C.医务部
D.设备科
A.当营业执照等证件用于他用时,需在前堂醒目位置悬挂其复印件
B.当营业执照等证件用于他用时,报备上级领导知晓即可
C.我品牌食品经营许可范围需要包括:热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售、预包装食品制售
D.超范围经营事宜向安全管理部报备并获得同意,可不作处罚
A.工程部获悉水源污染后,需立即通知店总、前厅部、餐饮部等相关部门,停止所有使用被污染水源的用水工作
B.检查水源与管路设施,判定水源污染情况,用瓶将事发地、储水箱、水池等取样,并贴标志封存,将相关现场隔离,禁止无关人员进入
C.对于如因水源污染导致伤害的,先放放分店进行观察严重程度
D.当出现水源污染事故时,需知会区域工维总监,必要时请求支援