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[单选题]
在无氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是（）
A.防止丙酮酸的堆积
B.产生的乳酸通过三羧酸循环彻底氧化
C.为糖异生提供原料
D.可产生较多的ATP
E.生成NAD^+ 以利于3-磷酸甘油醛脱氢酶所催化的反应持续进行
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B.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
C.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
在缺氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？()
A．葡萄糖
B．丙酮酸
C．乙醇
D．乳酸
