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第5题
以下操作正确的是（）
A.公司统配品不得私采，无法溯源
B.店铺内，不得售卖过期产品
C.店铺内，操作产品时，需要复检花生碎、芽菜等产品，避免概率异物
D.员工在后厨操作时，必须佩戴一次手套
第6题
关于冰柜除冰、除水表述正确的是（）
A.冰柜内需每天除冰、除水，保证菜品储存环境干净
B.冰柜中有积冰时，除冰一般在菜品售卖库存不多的情况下进行
C.除冰需用专业器具，避免损坏冰柜
D.除冰怎么快怎么操作，比如可以用热水泼在冰柜柜壁上
第7题
以下关于鼎泰高定男装哪些是正确的（）
A.鼎泰所有服装都是纯手工缝制
B.面料来自意大利的Loro Piana
C.制作周期为两个月，中间一月可联系会员到店试衣
D.成衣仅作展示，不作售卖
