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[单选题]

下列不属于西餐服务方式的是()。

A.英式

B.法式

C.美式

D.意式

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第3题
西餐服务类型按服务员服务方式区分以下哪项是错误的()

A.美式服务

B.英国式服务

C.自助餐式服务

D.中式服务

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第4题
西餐的4种主要桌面服务方式是法式、美式、俄式()。

A.英式

B.德式

C.意大利式

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第5题
西餐正餐服务中,一般零点餐厅采用的服务方式是()

A.法式服务

B.英式服务

C.美式服务

D.俄式服务

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第6题
西餐是我国对欧美地区菜肴的统称下列选项中不属于西餐范围的是()。

A.法国西餐

B.美国西餐

C.俄式西餐

D.日本料理

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第7题
下列不属于西餐中常使用的鱼类是()

A.三文鱼

B.鲤鱼

C.金枪鱼

D.鲈鱼

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第8题
下列选项中,不属于西餐餐台形式的是()餐台。

A.正方形

B.长方形

C.圆形

D.T字形

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第9题
西餐菜肴的服务方式中,家庭式服务又称为()

A.法式服务

B.俄式服务

C.美式服务

D.英式服务

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第10题
西餐零点餐后客人结帐,服务员应(),并按照服务程序请客人结帐,真诚感谢客人惠顾。

A.领着客人到收银处

B.把帐单直接送收银处,绝不能给客人看

C.用适当的方式把帐单送给客人

D.偷偷放在付款客人的手中

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第11题
下列不属于物业服务企业培养员工沟通能力的方式的是()。

A.真诚

B.情感交流

C.聆听

D.非语言交流

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