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[多选题]

与清香纯正,绵长醇厚的产品特点相符的是()

A.毛铺苦荞酒

B.毛铺酱酒

C.毛铺老酒

D.毛铺劲酒

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第1题
毛铺老酒的特点是什么()

A.公司传统白酒,优选3年以上清香陶缸陈酿老酒,含多种活性成分,清香纯正,绵长醇厚

B.公司传统白酒,优选5年以上清香陶缸陈酿老酒,含多种活性成分,清香纯正,绵长醇厚

C.公司传统白酒,优选8年以上清香陶缸陈酿老酒,含多种活性成分,清香纯正,绵长醇厚

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第2题
以下对白酒香型描述错误的是()

A.浓香型特点:窖香浓郁,绵甜醇厚,香味协调

B.酱香型特点:幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香

C.清香型特点:清香纯正,自然协调,余味爽净

D.兼香型特点:蜜香清雅,入口绵柔,落口爽净

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第3题
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚,甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。

A.滇红工夫茶

B.六安瓜片

C.黄山毛峰

D.君山银针

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第4题
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚,甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。

A.黄山毛峰

B.六安瓜片

C.君山银针

D.滇红工夫茶

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第5题
白酒清香型的特点y有哪些()

A.清香纯正

B.回味悠长

C.自然协调

D.余味爽净

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第6题
君山银针内质的品质特点就是()。

A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵

C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D.香气清高、味道甘鲜

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第7题
下列审评术语中,用于描述绿茶干燥工序温度过高的是()。

A.生青

B.老火

C.纯正

D.清香

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第8题
“香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。”是()

A.安溪铁观音

B.祁门红茶

C.太平猴魁

D.云南普洱茶

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第9题
下列术语,()属于对样评语。

A.醇厚

B.醇和

C.纯正

D.∨

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第10题
镇江香醋的特点是()。

A.以优质高粱为主料精致而成

B.色泽黑紫、浓稠

C.有特殊的清香,酸味醇厚

D.口味酸而微甜,无苦涩味及明显沉淀

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