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[单选题]
下列关于产能营养素叙述错误的是()。
A.单位质量脂肪产能比碳水化合物多
B.脂肪是人体的主要能量来源
C.脂肪不能在人体缺氧条件下供给能量
D.肌糖原是骨骼肌随时可动用的储备能源
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B.脂肪是人体的主要能量来源
C.脂肪不能在人体缺氧条件下供给能量
D.肌糖原是骨骼肌随时可动用的储备能源
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B.维生素参与机体组织细胞的构成
C.B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基
D.维生素每天需要量约数克
E.维生素是供能营养素
A.能够比较不同人群食物与营养素消费模式
B.能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康
C.不能比较同一人群在不同时期的疾病指标
D.不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式
E.能够适用于个体水平的结果
