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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下哪种不属于黄茶（）

A.君山银针

B.白毫银针

C.霍山黄芽

D.蒙顶黄芽

答案

白毫银针

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第1题

君山银针属于（)类。

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

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第2题

黄茶冲泡时，取君山银针茶约()，放入茶杯待泡。

A.3克

B.1克

C.2克

D.4克

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第3题

黄茶冲泡时，用70℃左右的开水冲泡后的君山银针，往往()，这时常用玻璃片盖在茶杯上。

A.浮卧汤面

B.茶芽挂在水面下

C.半浮半沉

D.直立在茶汤中

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第4题

君山银针的干茶外形是（)

君山银针的干茶外形是()

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第5题

蒙顶黄芽产于湖南省岳阳君山。君山银针全由未展开的肥嫩芽头制成。制法特点是在初烘、复烘前后进

行摊凉和初包、复包，形成变黄特征()。

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第6题

“白毫银针”属于什么茶类（)。

A.黄茶

B.红茶

C.白茶

D.绿茶

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第7题

君山银针产自（)。

A.湖南

B.贵州

C.四川

D.湖北

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第8题

君山银针杀青时间（)。

A.1~2rnin

B.2~3rnin

C.3~4rnin

D.4~5rnin

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第9题

君山银针杀青到芽的含水量降到（)时出锅。

A.65%

B.60%

C.55%

D.45%

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第10题

君山银针产于（)。省。

A.四川

B.湖北

C.福建

D.湖南

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第11题

香气清高，味道甘鲜是()的品质特点。

A.君山银针

B.滇红工夫茶

C.黄山毛峰

D.六安瓜片

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