题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
()《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,当宾客点菜后,宾客所点的第一道菜点应不超过钟服务到桌
答案
否
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
否
A.我国旅游饭店的等级按一星、二星、三星、四星、五星划分
B.旅游饭店开业后可申报相应的预备星级
C.预备星级饭店开业两年后才可参与正式星级饭店的评定
D.各省、自治区、直辖市旅游局设旅游饭店评定机构,负责本地区四星级饭店的评定和复核工作
A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜
B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
C.提供信息和建议,询问特殊需要,如牛排、羊排需几成熟
D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认