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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪项不是低碘膳食配餐员的岗位职责()

A.低碘膳食的订餐、收费、分装及送达

B.积极参与膳食小组工作,推进工作持续改进

C.能担任低碘小组的信息采集工作,及时反馈运行中发现的问题

D.制定食谱

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D、制定食谱

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第1题
以下哪项不是先天性甲低的发病原因()。

A.甲状腺先天发育异常

B.酶的缺陷

C.下丘脑、垂体先天性发育缺陷

D.碘缺乏

E.桥本氏甲状腺炎

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第2题
下列不是软食的配餐原则的是()

A.应供给细软、易咀嚼和易消化的食物

B.蛋白质和脂肪低于正常需要供给,以利于消化

C.充足的维生素和矿物质

D.限制含膳食纤维和动物肌纤维多的食物

E.禁用油煎炸食物

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第3题
以下不属于学龄前儿童配餐原则的是()。

A.多样食物合理搭配

B.专门烹调易于消化

C.制定合理膳食制度

D.充分尊重儿童天性

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第4题
以下哪项不是婴幼儿对营养素的需要()。

A.维生素

B.膳食纤维

C.矿物质

D.铅

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第5题
以下哪项不是产能营养素()

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.膳食纤维

D.脂肪

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第6题
以下哪项不是诺爱嘉益生菌的配方()

A.嗜酸乳杆菌

B.动物双歧杆菌

C.膳食纤维

D.脱脂奶粉

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第7题
碘-131治疗患者饮食有哪些要求()

A.入院前无需低碘膳食,入院治疗中进行低碘膳食

B.入院前2-4周开始低碘膳食,入院治疗中继续进行低碘膳食

C.无需低碘膳食,可以食用加碘盐及海产品

D.多食用富含碘的食品

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第8题
以下哪项不是糖尿病饮食治行的原则()

A.控制总热量,定时、定量

B.平衡膳食,食物选择多样化、适当增加膳食纤维食物

C.限制蛋白质摄入

D.限制脂肪及食盐入量

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第9题
以下哪项不是NAFLD常用的治疗手段?()

A.调整膳食结构,改变不良生活方式

B.针对METS进行治疗

C.疯狂减肥

D.针对肝脏损伤的药物治疗

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第10题
低血糖的预防措施以下哪项是正确的?()

A.有低血糖史的小儿膳食,应以低脂高碳水化合物膳食为宜

B.开饭前,儿童先做剧烈的运动,促进食欲

C.中晚餐之间应安排午点

D.对瘦弱儿童应加餐,每天4~5餐

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第11题
以下哪项不是品管圈成员()

A.圈员

B.圈长

C.辅导员

D.院领导

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