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第10题
下述哪些说法是关于细胞膜的结构说法正确的是()。
A.膜的基质或膜结构的连续主体是极性的脂质双分子层
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B.正常温度下，疏水尾部的不饱和脂肪酸呈液体状态，脂质层有流动性;
C.膜的内嵌蛋白的表面具有疏水的氨基酸侧链基团，可使蛋白溶解于双分子层的中心疏水部位;外周蛋白的表面主要含有亲水基团，可通过静电引力与带电荷的脂质双分子层的极性头部连接;
D.双分子层中的脂质分子之间或蛋白质组分与脂质之间无共价结合;
E.膜蛋白可做横向运动，外周蛋白漂浮在双分子层海洋的表面，内嵌蛋
白犹如冰山几乎完全浸沉于烃基核心中。
第11题
下列关于球状蛋白质三维结构方面的描述中，不正确的是（)。A．球状蛋白质分子含多种二级结构元件B．球
下列关于球状蛋白质三维结构方面的描述中，不正确的是()。
A．球状蛋白质分子含多种二级结构元件
B．球状蛋白质是紧密的球状或椭圆状实体
C．球状蛋白质疏水侧链埋藏在分子内部，亲水侧链暴露在分子表面
D．球状蛋白质一般出2至4个亚基组成
