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第5题
下列关于饮食卫生“五四”制的说法，不正确的是（)。
A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手，剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关
D.环境卫生采取“四定：。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
第6题
下列关于饮食卫生“五四”制的说法中，不正确的是（）。
A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药品隔离；食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手，剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关
D.环境卫生采取“四定”。即定人，定物，定时间，定质量。划片分工、包干负责
第7题
《食品加工、销售、饮食企业卫生“五四”制》的内容包括()在内。
A.碗、筷、杯、盘实行“四消毒”制
B.切菜板、墩、刀、容器实行生熟“四分开”制
C.成品(食物)存放实行“四隔离”制
D.餐具、设施、设备、机械消毒“四定期”制
第9题
责任护土在患者入院1-2小时内完成首次健康教育内容,包括个人及饮食卫生、分阶段依次进行疾病相关知识（扫码）、用药相关知识（如雾化日几次、输液日几次等）、各种检查前后的宣教，风险防范知识反馈等（）
第10题
上消化道饮食指导包括哪些（）
A.注意饮食卫生和饮食的规律
B.进营养丰富、易消化的食物
C.避免过饥或暴饮暴食
D.避免粗糙、刺激性食物，或过冷、过热、产气多的食物、饮料
E.应戒烟、戒酒
