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[单选题]

评茶人员持续评茶()小时以上,应稍事休息,以恢复感官疲劳。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第1题
简练、准确的()便于评茶人员相互交流。

A.品质术语

B.普通话

C.英语

D.书面语言

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第2题
评茶人员应当具有相当的组织能力和()能力。

A.语言

B.表达

C.判断

D.交流

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第3题
茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。()
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第4题
作为评茶人员,从专业知识讲应对()等相关知识有一定程度的了解。

A.制茶工艺

B.茶叶评审

C.茶叶品质

D.茶叶机械

E.茶叶化学

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第5题
评茶人员应该忠实地履行()的职业职责。
评茶人员应该忠实地履行()的职业职责。

A.自己

B.他人

C,大家

D.国家

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第6题
色盲患者也可以当评茶员。()
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第7题
评茶业单纯以茶评茶,则会因缺乏经验陷入习惯误区,做出()的判断。

A.标准

B.习惯

C.狭隘

D.偏执

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第8题
通过使用特定的评茶术语,就能准确评判茶的感官品质。()
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第9题
某一批白毛茶对样评茶时,外形评一下,内质评二下,应以二上计价。
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第10题
评茶用水,要求总铁小于()。

A.0.1ppm

B.0.2ppm

C.0.5ppm

D.1ppm

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第11题
评茶嗅香气,是靠评茶员的嗅觉来完成的,嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。()
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