A.如果把明矾放进泡菜的卤水中,就能去掉泡菜中多余的水分。因此,由于余涌没有把明矾放进泡菜的卤水中,他腌制的泡菜一定有多余的水分。除非去掉多余的水分,否则泡菜就不能保持鲜脆。因此,余涌腌制的泡菜不能保持鲜脆。
B.如果把胶质放进果酱,就能制成果冻。果酱中如果没有胶质成分,就不能制成果冻。因此,为了制成果冻,王宜必须在果酱中加入胶质成分。
C.如果贮藏的土豆不接触乙烯,就不会发芽。甜菜不会散发乙烯。因此,如果方宁把土豆和甜菜一起贮藏,他的土豆就不会发芽。
D.如果存放胡萝卜的地窖做好覆盖,胡萝卜就能在地窖安全过冬。否则,地窖里的胡萝卜就会被冻坏。因此,因为朱勇过冬前在胡萝卜地窖做好了覆盖,所以他的胡萝卜能安全过冬。
E.如果西红柿不放入冰箱就可能腐烂。腐烂的西红柿不能食用。因此,因为陈波没有把西红柿放入冰箱,他的一些西红柿可能没法食用。
A.鲜黄花菜含有秋水仙碱,有毒
B.土豆发芽、变绿处含有龙葵素,龙葵素毒性较强
C.四季豆(扁豆)含有植物血凝素和皂素
D.植物血凝素和皂素两种毒素都能耐高温
A.牲畜饲养者为了加快牲畜的生长,常常在饲料中加入抗菌素。
B.大多数食用肉食发生中毒的人都是使用抗菌素药物来治疗的。
C.人体内抗菌性细菌的流行范围,在城市比在农村要高得多,因为在农村肉食的质量要好。
D.从来没有使用过抗菌性药物的人最不可能产生抗菌性细菌。
E.牲畜饲养者声称动物体内的抗菌性细菌不会通过食用肉食而传播给人。
A.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚腻之人、体胖多谈者慎用
B.患有动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃疾病者及老年人英少食,尤其是肥猪肉
C.不宜多食油炸肉、午餐肉、咸肉
D.食用前不宜用热水浸泡
A.购买方便的2磅一包的新鲜土豆每袋1美元,或者说比10磅一包的新鲜土豆贵 2.5倍。
B.因为新鲜土豆有80%的水分,每磅脱水土豆相当于5磅新鲜土豆。
C.罐装的削了皮的土豆也比相对不方便的土豆贵。
D.1960年以来脱水土豆的零售价格已经下降了20%,达到了日前的每磅3美元的水平。
E.作为劳动力成本和加工成本的结果,所有的方便食品要比制取它们的基本食品值钱。
A.没有证据显示行为问题的减少与食物添加剂摄入量的减少成比例
B. 因为仅对那些改变食用含较少添加剂食物的儿童进行了研究,所以我们无法知道若不改变饮食会出现什么样的变化
C. 因为被研究的群体的大小没有精确地给出,所以改变饮食后,我们无法确定究竟有多少个儿童有行为问题
D. 没有出示有些儿童的行为不受添加剂影响的证据
A.上述论证是成立的。
B.上述论证有漏洞,因为个人利益只包括物质需要,不包括精神需要。
C.上述论证有漏洞,因为没有理由认为,满足精神需要比满足物质需要更重要。
D.上述论证有漏洞,因为其论据只能证明结论可能成立,而不能证明结论事实上成立。
E.上述论证不可能成立,因为其结论宣扬“人不为己,天诛地灭”。