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[填空题]

干燥操作中,干燥介质()经预热器后湿度(),温度(当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时,物料的表面温度等于()温度。

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第1题
干燥流程中,湿空气经预热器预热后,其温度升高,相对湿度()。

A.升高

B.降低

C.不变

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第2题
某常压操作的理想干燥器处理物料量为500kg绝干料/h,物料进、出口的含水量分别为X1=0.3kg水
/kg干料,X2=0.5水/kg干料。新鲜空气的温度t0为20℃,露点td为10℃,经预热至96℃后进入干燥器。干空气的流量为6000kg干气/h。试求:

(1)进预热器前风机的流量,m3/h;

(2)预热器传热量(忽略预热器的热损失),kW;

(3)干燥过程的热效率η。

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第3题
在常压连续干燥器中,空气经120℃饱和蒸气预热后送入干燥器以干燥某种湿物料。已知空气状况为:进预热器前空气水分分压为1.175kPa,温度为15℃,进干燥器前的温度为90℃,出干燥器时为50℃。物料状况为:初始水分为0.15kg水/kg干料,出干燥器时为0.01kg水/kg干料,干燥器生产能力为250kg/h(按干燥产品计算),预热器总传热系数为50W/(m2·℃),干燥系统的热损可忽略。试求:(1)所需空气的流量;(2)预热器的传热面积。
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第4题
干燥介质的温度,湿度不变,平衡后,物料中去除掉的水分是()。
干燥介质的温度,湿度不变,平衡后,物料中去除掉的水分是()。

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第5题
当原料与干燥介质相接触时,由于原料与干燥介质之间存在(),促使水分由果蔬表面向干燥介质中转移,即外扩散。

A.温度梯度

B.湿度梯度

C.深度梯度

D.以上都对

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第6题
有一干燥器,将湿物料的含水量从40%干燥至5%(均为湿基含水量)。干燥器的生产能力为430kg干物料/h。空气的干球温度为20℃,相对湿度为40%,经预热器加热至100℃后进入干燥器饱和至相对湿度为60%排出。若干燥为等焓过程,试求在不计热损失的条件下所需空气及预热器供应的热量。
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第7题
在一连续干燥器中处理湿物料500kg/h,物料经干燥后含水量由8wt%降至2wt%(均为湿基),温度为20℃,湿度为0.009kg水/kg绝干空气的新鲜空气经加热器预热后进入干燥器,离开干燥器时空气的湿度为0.022kg水/kg绝干空气,则处理该湿物料所需新鲜空气的消耗量是下列哪个数值?

A.2378

B.2353

C.2142

D.2123

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第8题
影响干燥速率的最主要因素是:()。

A.干燥物料的性质

B.干燥介质的湿度

C.干燥介质的温度

D.干燥方法

E.干燥速度

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第9题
单层单室流化床干燥器的最大缺点是产品的湿度不均匀,这主要是因为()。

A.干燥条件不稳定

B.粒状物料在此干燥器内存在较宽的停留时间分布

C.干燥介质温度过高

D.物料的初始湿含量不均匀

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第10题
关于吹扫介质选用原则,不正确的是()。

A.根据被吹扫介质性质的不同,选择吹扫介质

B.润滑油管线不能采用蒸汽吹扫

C.严寒地区,为了防冻,蒸汽吹扫结束后还需要用工业风吹扫

D.不允许水分的油品,应采用经分水器的干燥空气

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第11题
关于老年中暑的表述错误的是()。

A.中暑常发生在高温和湿度大的环境中

B.在室温较高、通气不良的环境中,年老体弱者、肥胖者较易发生中暑

C.中暑者可以表现为体温升高、乏力、恶心、呕吐、头晕、脉搏和呼吸加快,面红不出汗、皮肤干燥

D.中暑后不能立即将患者移到通风、阴凉、干燥的地方

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