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[判断题]

蛋白质的等电点是使蛋白质溶液呈电中性时的pH值。()

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第1题
当蛋白质带正电荷时,其溶液的pH()。

A.大于7.4

B.小于7.4

C.等于等电点

D.大于等电点

E.小于等电点

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第2题
利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。()
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第3题
蛋白质在低于其等电点的溶液中,向正极移动。()A.正确B.错误

蛋白质在低于其等电点的溶液中,向正极移动。 ()

A.正确

B.错误

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第4题
下列叙述不正确的是:()。

A.破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀

B.变性并没有改变蛋白质的一级结构

C.盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质

D.有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链

E.蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀

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第5题
蛋白质甲的等电点为8.6,蛋白质乙的等电点为3.8,将它们分别放入pH=5.0的溶液中,在直流电场的作用下,电泳方向为()

A.甲向正极泳动,乙向负极泳动

B.甲、乙皆向正极泳动

C.甲、乙皆向负极泳动

D.甲向负极泳动,乙向正极泳动

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第6题
下列关于免疫电泳技术的叙述,正确的是()。

A.在交流电场作用下的凝胶扩散试验

B.在直流电场作用下的沉淀反应

C.颗粒越大,泳动速度越快

D.缓冲液pH值大于蛋白质等电点时,蛋白质分子向阳极端泳动

E.静电荷量越少,泳动速度越快

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第7题
蛋白质等生物大分子,在溶液中呈稳定的分散状态,其原因是由于()和()。
蛋白质等生物大分子,在溶液中呈稳定的分散状态,其原因是由于()和()。

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第8题
等电聚焦是利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同,在一个稳定的、连续的、线性的pH梯度中进行蛋白质的分离和分析。()
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第9题
下面选项中,哪些是预测蛋白质功能的方法( )

A.找到结构同源蛋白

B.研究诱饵-猎物相互作用

C.确定蛋白质等电点

D.找到相似蛋白

E.以上的选项都是

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第10题
SDS—PAGE测得蛋白质的迁移率与蛋白质的等电点有关。()A.正确B.错误

SDS—PAGE测得蛋白质的迁移率与蛋白质的等电点有关。()

A.正确

B.错误

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第11题
用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸铜的作用是()。

A.增加溶液的沸点

B.催化作用

C.破坏有机物

D.使蛋白质分解

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