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[单选题]

我国居民膳食中,热能的主要食物来源是()。

A.动物肝脏

B.奶及奶制品

C.奶及奶制品

D.粮谷类

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D、粮谷类

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第1题
谷类食物在我国居民中的膳食中比例较大,也是膳食蛋白的主要来源,但是其缺乏()

A.异亮氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.缬氨酸

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第2题
动物性食物中的类维生素A是我国居民最主要的膳食维生素A来源。()
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第3题
大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源,其中大豆含蛋白质约()。

A.15%~20%

B.20%~30%

C.35%~40%

D.10%~20%,

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第4题
中国居民平衡膳食宝塔第五层的食物是人体必需()的主要来源。

A、脂肪酸

B、维生素

C、无机盐

D、优质蛋白质不同,在一定程度上反映出各类食物在膳

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第5题
学前儿童的每日膳食中应该以蛋白质为主要的热能来源,这样更能保证幼儿快速的生长发育。()
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第6题
下列有关膳食营养的叙述,哪些是正确的()

A.膳食中钙的最好来源是奶类

B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏

C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类

D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果

E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类

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第7题
膳食中淀粉的主要来源是()。

A.动物性食物

B.粮谷类食物

C.水果类食物

D.奶及奶制品

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第8题
47下述有关膳食营养的叙述,哪些是正确的()

A.膳食纤维中钙最好的来源是奶类

B.维生素A的良好食物来源是动物的肝脏

C.膳食中维生素B1的主要来源是粮谷类

D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果

E.膳食中蛋白质含量最高的食物是豆类

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第9题
我国居民膳食中,谷类食物占膳食的构成比例较大,提供人体所需的能量的百分比为()

A.45%-55%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.50%-55%

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第10题
膳食调查报告主体内容应涉及如下()方面。

A.居民食物摄入状况

B.居民能量和重要营养素摄入状况

C.居民膳食能量旳来源

D.记录分析软件进行人群数据旳录入、整顿与分析

E.居民膳食蛋白质、脂肪旳来源

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第11题
(无锡中考)国家卫计委发布《中国居民膳食指南》,倡导健康安全的生活理念,下列说法不合理的是()

A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一

B.食物合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入

C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大

D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量,提供机体活动和维持恒定体温的需要

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