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第1题
什么是金属流线？在工厂整个设计过程中，设计工作者应遵守的基本原则是什么？车间平面布置的原则是什么？
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第4题
食品工厂基本建设的程序包括哪些工作程序？每一程序的工作内容主要是什么？意义何在？其成果如何表述？
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第5题
在包装设计中，功能性永远是第一位的，下列哪项是不属功能性包装的基本原则？（）
A.保护产品安全
B.符合人体工学
C.方便使用者
D.独特的平面设计
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第7题
食品工厂的特点是产品种类复杂，_____________强和_____________高。
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第8题
何谓营养强化?简述食品营养强化的基本原则.
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第9题
何谓营养强化简述食品营养强化的基本原则。
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第10题
食品工厂的选址要符合食品生产通用卫生规范，其标准是（)。
A.GB2760
B.GB14881
C.GB26687
D.GB14880
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第11题
在食品工厂生产时，可以用熏蒸剂防治危害储藏物的昆虫。（)
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