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[判断题]

不得经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;国内畜禽肉类必须要提供检疫票;进口肉类、水产品提供入境货物检验检疫证明,报关单,核酸检测合格证明;生猪产品必须具有“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告)()

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第1题
《食品安全法》规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格地肉类。()
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第2题
以下哪些A级事件该处罚:扣除/次,5000-2万的罚款,开除责任人,OA通报,门店级别为C,相关责任人留职查看或停职、降级,承担相关损失,记入档案或并处。自然年度内二次发生该类型事件上次处理方式基础上翻倍处罚()

A.门店私自存放及外购食品添加剂及工业火碱;超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B.经营或使用未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

C.经营或使用无标签的预包装食品、食品添加剂

D.标注虚假生产日期、保质期

E.经营或使用国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品或公司要求停售的食材(客人自带可以)

F.未取得食品经营许可即经营

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第3题
禁止生产经营食品包括()
A.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品B.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品D.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
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第4题
进境邮寄物(),由海关作退回或销毁处理。

A.单证不全的

B.未按规定办理检疫审批或未按检疫审批的规定执行的

C.经检疫不合格又无有效方法处理的

D.其他需作退回或销毁处理的

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第5题
出口食品生产企业发生( )情况,将被限期整改并暂停报检。

A.因原料、生产、加工等原因,产品在国外出现卫生质量问题造成不良影响的

B.经出口检验检疫发现产品安全、卫生质量不合格,且情况严重的

C.使用注册编号出口未注册食品的

D.未按规定申请换证复查的

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第6题
未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或未经检验或检验不合格肉类制品禁止使用。()
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第7题
在农村,食品生产经营者可以生产经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类。()
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第8题
名称、数量/重量、检验检疫结果、包装、发货人、收货人等重要项目更改后与合同、信用证不符的,或者更改后与输出、
输入国家法律法规规定不符的,均不得更改。( )
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第9题
禁止采购使用下列哪类肉类及制品?()

A.病死的

B.毒死的

C.死因不明的

D.未检疫或者检疫不合格的

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第10题
《国境卫生检疫法》规定:国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品,应当进行卫生检查,实施__、__、__或者其他卫生处理()

A.消毒

B.除鼠

C.熏蒸

D.除虫

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第11题
进境饲料经检验检疫合格的,出具()等相关单证;经检验检疫不合格的,由海关签发《检验检疫处理通知书》作除害、退回或者销毁处理,经除害处理合格的准予进境;需要对外索赔的,由海关出具相关证书。

A.检疫证书

B.入境货物检验检疫证明

C.准用通知

D.检验检疫结果单

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