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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

贮藏中最易发生冻害的是（)。

A.大米

B.小麦

C.甘薯

D.花生

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第1题

洁净空设系统中最易发生故障的是（)

A.新风空调机

B.过滤网

C.洁净传递窗

D.吹淋室

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第2题

在空气冷藏中最重要的影响因素是（)

A.贮藏温度

B.空气相对湿度

C.空气流速

D.空气流向

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第3题

实践证明，在化工生产装置（)过程中最易发生事故。

A.停车

B.开车

C.检修

D.AB和C

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第4题

冻害和冷害发生时的温度是一样的，只是说法不同而已。（)

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第5题

贮藏过久，有效成分易分解的药材是（)

A.狗脊

B.明矾

C.绵马贯众

D.冰片

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第6题

不能用玻璃和塑料容器作密封贮藏的药材是（)。

A.高温下易变质的药材

B.易变色药材

C.低水分药材

D.易发霉药材

E.易生虫药材

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第7题

贮藏中易泛油的药材有（)。

A.磁石、炉甘石

B.山药

C.杏仁

D.芒硝、硼砂

E.薄荷、荆芥

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第8题

在贮藏中易泛油的中药为（)

A.天冬、杏仁

B.鲜藿香、生地

C.硇砂、青盐

D.没药、乳香

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第9题

易吸湿药品贮藏时应注明（)

A.密封

B.置阴凉干燥处

C.避光

D.熔封

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第10题

《普修规》混凝土枕地段发生（）mm以上冻害时，可采用调高扣件，每处调高垫板不得超过3块。

A.12

B.15

C.20

D.25

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第11题

下列厨房用具在空气中最易锈蚀的是（)。

A.银筷子

B.铁锅

C.铝水壶

D.纯铜水龙头

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