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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

饭店的电梯能源占饭店用电量的（)。

A.10%

B.15%

C.25%

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第1题

从饭店设备的分类看，饭店的电梯、空气集中处理机、冷库、洗衣机、电视系统的前设备和电脑主机属于()。

A.关键设备

B. 重要设备

C. 基本设备

D. 普通设备

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第2题

入住饭店参会客人的特点是一次占房数量多，喜欢互相串门，活动相对集中统一，有午睡的特点，菜、水服务要求较多，停留时间长，专业性强，注意保密（）

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第3题

饭店管理的中坚力量是（)。

A.饭店高层管理者

B.饭店中层管理者

C.饭店基层管理者

D.饭店一线员工

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第4题

说明饭店市场营销环境分析的重要意义。

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第5题

以接待驻当地的商务机构办事人员的旅游饭店是（)。

A.会议型旅游饭店

B.度假型旅游饭店

C.商务型旅游饭店

D.长住型旅游饭店

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第6题

特里蒙特饭店是那一时期的代表？（)

A.古代客栈时期

B.豪华饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代饭店时期

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第7题

饭店安全是指居住在饭店内的客人没有生命、财产的危险。（)

饭店安全是指居住在饭店内的客人没有生命、财产的危险。()

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第8题

西方饭店业的发展大体上分为四个阶段,其顺序应为（)

A.客栈时期—商业饭店时期—豪华饭店时期—现代饭店时期

B.豪华饭店时期—客栈时期—商业饭店时期—现代饭店时期

C.客栈时期—豪华饭店时期—商业饭店时期—现代饭店时期

D.客栈时期—豪华饭店时期—现代饭店时期—商业饭店时期

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第9题

建立一家新饭店之前，需要以下哪些步骤的工作（)？

A.确定饭店的类型

B.选择饭店的位置

C.进行可行性研究

D.筹措资金

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第10题

下列不属于国外融资投资标的的是（)。

A.同豪华饭店集团联营的地标性饭店

B.位于门户城市的饭店

C.政治尚不稳定地区的新兴饭店

D.位于地位已经稳固、被证明有市场潜力的度假地的饭店

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第11题

我国饭店人力资源管理经历了“两上两下”的过程是（)。

A.近代饭店时期

B.行政事业接待型饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代企业型饭店时期

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