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[填空题]

目前我国广泛使用的高产糖比酶优良菌株菌号为(),高产液化酶优良菌株菌号为()在微生物分类上,前者属于()菌,后者属于()菌。

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第1题
现代发酵技术的特点()

A.注重菌种选育,选择高产菌株

B.发酵工程与化学工程更紧密的结合

C.发展酶,细胞的固定化技术

D.计算机等自控技术的应用,提高了整体水平

E.遗传工程技术的应用,使得定向育种真正成为可能

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第2题
某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌,在酪素培养基平板上发现有几株菌的菌落周围有蛋白水解圈,是否能仅凭蛋白水解圈与苗落直径比大,就断定该菌株产胞外蛋白酵的能力就大,而将其选择为高产蛋白酶的菌种,为什么?
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第3题
《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中的菌种数及菌株号各是多少()

A.菌种数9个,菌株号7个

B.菌种数7个,菌株号9个

C.菌种数7个,菌株号7个

D.菌种数9个,菌株号9个

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第4题
米桑®酪酸菌的菌株号是()

A.MIYAIRI588

B.GMMCC0313.1

C.RH-2

D.H7N9

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第5题
鼠李糖乳杆菌HN001可以()

A.降低过敏症状的发生

B.降低女性妇科炎症,帮助恢复阴道菌群环境

C.改善便秘,是日本首个允许食品生产商进行健康声称的菌株

D.HN001不仅能够改善缓解孕妇的过敏体质,也能够有效的预防和降低未来宝宝遗传过敏体质的几率

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第6题
青霉菌处在葡萄糖浓度不足的环境中时,会通过分泌青霉素杀死细菌,以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产,关于该生产过程,下列说法错误的是()。

A.发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖

B.可用深层通气液体发酵技术提高产量

C.选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中

D.青霉素具有杀菌作用,因此发酵罐不需严格灭菌

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第7题
目前应用最广泛的产酶菌是:()。

A.大肠杆菌

B.枯草杆菌

C.青霉菌

D.链霉菌

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第8题
安琪纽特滴液益生菌所使用的菌株是()

A.鼠李糖乳杆菌LGG

B.动物双歧杆菌BB-12

C.乳双歧杆菌Bi-07

D.鼠李糖乳杆菌HN001

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第9题
目前我国上市的碳青酶烯类抗菌药物抗菌药物有()

A.美罗培南

B.亚胺培南

C.帕尼培南

D.比阿培南

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第10题
目前我国农业生产中使用最广泛的磷肥是钙镁磷肥()
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第11题
下列哪种是不可遗传的变异()

A.正常夫妇生了一个白化病儿子

B.纯种红眼果蝇的后代出现白眼果蝇

C.对青霉菌进行X射线照射后,培育成高产菌株

D.用生长素处理得到无子番茄

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