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[单选题]

根据《水质总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定酶底物法》(HJ1001-2018),三角瓶、移液管等玻璃器皿及采样器具试验前应于()℃高压蒸气灭菌()min,烘干,备用。

A.120、20

B.120、30

C.121、20

D.121、30

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第1题
大肠菌群是由几个属的细菌组成的,那么这些细菌是()。

A.大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌、阴沟杆菌属的细菌

B.产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌

C.产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌

D.克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌

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第2题
传染病医疗机构水污染物排放标准中的微生物指标包括()。

A.粪大肠菌群数

B.肠道致病菌

C.肠道病毒

D.肝炎病毒

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第3题
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

A.乳糖发酵管

B.葡萄糖发酵管

C.EC肉汤管

D.蛋白胨水管

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第4题
大肠菌群MPN计数测定中,选择1:10、1:100和1:1000三个稀释度各接种3管,大肠菌群阳性管结果分别为0:1:2,根据大肠菌群阳性管数,检索MPN表,结果报MPN()。

A.6.1

B.不能判定,重做

C.6.2

D.9.4

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第5题
大肠菌群MPN计数法的原理是利用统计学和微生物学结合的一种定量检测法。待测样品经系列稀释并培养后,根据其未生长的最低稀释度与生长的最高稀释度,应用统计学概率论推算出待测样品中大肠菌群的最大可能数。适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
采集检验细菌总数和大肠菌群的水样时,应在5小时以内检测。()
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第7题
目前,我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。()
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第8题
‏评价食品卫生质量的细菌污染指标有两个,它们是()。

A.食品中菌落总数和细菌菌相

B.食品中大肠菌群和细菌毒素

C.食品中菌落总数和细菌毒素

D.食品中菌落总数和大肠菌群

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第9题
评价食品卫生质量的细菌污染指标有菌落总数、大肠菌群和()。
评价食品卫生质量的细菌污染指标有菌落总数、大肠菌群和()。

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第10题
低清洁区空气监控微生物项目是什么()。

A.菌落总数

B.菌落总数、霉菌、酵母菌

C.菌落总数、大肠菌群

D.霉菌、酵母菌、大肠菌群

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第11题
如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群()。
如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群()。

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