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[判断题]

维生素又名维他命,是维持生命的物质,主要是参与机体代谢的调节在体内的含量很少,但不可或缺。()

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第1题
维持人类生命和健康的基本营养物质中,提供能量的主要物质是()。

A.糖类

B.油

C.蛋白质

D.维生素

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第2题
经常坐在电脑前的荧屏族应常饮茶,茶中含有维生素等维持视觉正常的物质,还含有B-胡萝卜素、铝、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。()
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第3题
物质循环指的是()。A.生物为维持生命所需的各种营养元素,将这些元素在各个营养级之间传递,并合并

物质循环指的是()。

A.生物为维持生命所需的各种营养元素,将这些元素在各个营养级之间传递,并合并起来构成物质流

B.物质存在于大气、水域或土壤,通过以绿色植物为代表的生产者吸收进入食物链,然后转移到食草动物和食肉动物等消费者

C.物质被以微生物为代表的还原者分解转化回到环境中

D.各种化学物质在生物和非生物之间的循环运转

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第4题
水溶性维生素主要包括B、族维生素及维生素C,它们()。

A.不能维持体内的热量

B.能够维持体内的热量

C.能在体内储存

D.不能在体内储存

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第5题
人体生命必需元素中,碳、氢、氧、氮主要存在的形式是()。

A.无机物质

B.有机物质

C.游离

D.结合

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第6题
鱼类的鲜味物质主要来自于肌肉中含有的多种呈鲜物质,如()。

A.氨基酸

B.维生素

C.无机盐

D.糖

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第7题
维生素在体内的主要功用是()。

A.供给热能

B.构成机体组织

C.调节物质代谢

D.保护肝脏

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第8题
关于主动免疫与被动免疫的描述错误的是()

A.人工主动免疫的免疫物质是抗体或细胞因子

B.人工被动免疫主要用于治疗或紧急预防

C.人工主动免疫出现时间慢,需要2~4周

D.被动免疫维持时间短,2~3周

E.被动免疫的免疫物质是抗体或细胞因子

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第9题
人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成,可以转化为激素和维生素等重要生理物质。( )
人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成,可以转化为激素和维生素等重要生理物质。()

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第10题
下列陈述中()能高度概括蛋白质的功能。

A.细胞和生物体的重要结构物质

B.生命活动的主要体现着

C.收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

D.调节细胞和生物体代谢的重要物质

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第11题
碳酸钠又名小苏打,主要用于干货制品的涨发。()
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