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[单选题]

气调贮藏法对空气的要求是生药最佳采收期的确定()。

A.高O2或低CO2

B.低O2或低CO2

C.高O2或高CO2

D.低O2或高CO2

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第1题
气调贮藏的副作用是()

A.果实发病率低

B.不用药物处理

C.对呼吸有抑制作用

D.果蔬产品缺少香气

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第2题
运用建筑物残余估价法的要求是()

A.被估对象可以获得正常收益

B.建筑物不能闲置

C.建筑物的使用强度与土地的最佳使用不能严重背离

D.建筑物的使用状态与土地的最佳使用不能严重背离

E.建筑物的用途与土地的最佳使用不能严重背离

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第3题
重量法对灼烧后的沉淀组成要求是:()。

A.恒重

B.恒定

C.单一

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第4题
旅游计调师气质的要求是()

A.感受性强

B.耐受性强

C.友善、诚实、谦虚

D.可塑性强

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第5题
校调瓦斯传感器时,应先通()

A.空气样和标准气样

B.空气样

C.标准气样

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第6题
气调包装是指将易腐果蔬产品包装在气体组成不同于空气的包装中,以抑制_________的活性,减少包
装内部_________和降解酶含量,减少水分损失,达到延长低度加工果蔬货架期的目的。

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第7题
(飞机 O~l摄氏度 机械分级干燥剂埋没干燥法水漫斑 温水脱涩法 一1~O摄氏度 人工分级 混果法 压花

(飞机 O~l摄氏度 机械分级干燥剂埋没干燥法水漫斑 温水脱涩法 一1~O摄氏度 人工分级 混果法 压花干燥法)

11.填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花() ;葡萄()。

12.水果和蔬菜的冷害症状有()、凹陷、不能正常成熟、褐变、腐烂等。

13. 我国目前鲜切花长距离运输主要采用()运输,这样运输速度快,时间较短。

14. 花材干燥的常用方法有() 、自然风干燥法、()、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。

15. 园产品分级可采用()和() 。

16. 柿子脱涩常用的方法有()、二氧化碳法、()、乙烯脱涩法、乙烯利脱涩法、酒精脱涩法和石灰水脱涩法等。

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第8题
分电器重叠角超过技术要求是由于以下()故障引起。

A.无触点电子点火系统信号发生器气隙失准

B.分电器轴及凸轮磨损松旷

C.点火系元件工作性能变差

D.分电器调整不当

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第9题
鲜味调味料、麻辣味调味料、香味调味料一般都采用哪种方法存储。()。

A.低温存储保鲜法

B.气调存储保鲜法

C.冷冻存储保鲜法

D.辐射存储保鲜法

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第10题
静电喷涂法,根据涂料的雾化形式可分为()。

A.离心力静电雾化式

B.空气雾化式

C.液压雾化式

D.高压无气雾化式

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第11题
二位式气缸阀要换成带线性调节时可配用电气阀门定位器来实现。()
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