首页 > 自考
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

临桌分让分菜方式可以分为()。

A.临桌独立分让方式和临桌二人合作分让方式

B.叉匀分让方式和刀叉分让方式

C.叉勺分让方式和筷勺分让方式

D.勺叉分让方式和转台分让方式

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“临桌分让分菜方式可以分为()。”相关的问题
第1题
中餐临桌二人合作式分菜是指()。

A.两个人同时为两名客人分菜,提高了分菜效率

B.两个人同时为一名客人分两种不同的菜肴,效率高

C.两个人分别为一名客人分菜,第二名服务员的分菜一般是为客人添菜

D.两个人同时为一名客人分菜,是出于菜肴分派的需求

点击查看答案
第2题
中餐临桌二人合作式分菜,是由两名服务员配合操作・一名服务员()另一名服务员将每一位客人的餐碟移到分菜服务员近处。

A.右手持公用筷,左手持长把公用勺

B.左手持公用筷,右手持长把公用勺

C.右手持刀,左手持叉的

D.右手持叉,左手持刀则

点击查看答案
第3题
安排宴会的桌次的原则中不包括以下哪项()。

A.以中为上

B.以右为上

C.远门为上

D.临门为上

E.临台为上

点击查看答案
第4题
下列哪个分菜方法不属于桌面分菜()?

A.单人分菜

B.二人合作式分菜

C.转台分菜法

D.旁桌式分菜

点击查看答案
第5题
()的特点是服务到桌,服务到人。

A.招待会

B.托让式服务

C.立式服务

D.坐式服务

点击查看答案
第6题
临习魏碑的时候,可以从几个方面来把握,分别是?()

A.变化多端

B.左舒右敛

C.横向取势

D.省略得当

点击查看答案
第7题
云电脑政企版可在控制后台设置云桌面的接入方式。()
点击查看答案
第8题
我们可以自由更改桌面的背景图片。()
点击查看答案
第9题
下列哪些材料可以作为桌类家具桌面的材料()

A.双贴面中纤板

B.刨花板

C.细木工板

D.实木拼板

点击查看答案
第10题
对执业兽医资格证书表述错误的是()。

A.执业兽医资格证书分为两种

B.执业兽医资格证书的取得有两种方式

C.执业兽医资格考试由农业部组织

D.执业兽医资格考试内容包括兽医综合知识和临诊技能

E.凡具有中华人民共和国国籍的公民均有资格报考

点击查看答案
第11题
筵席面点上桌方式为()。

A.菜肴上桌之前上

B.菜肴上完桌之后上

C.菜肴上一半之后上

D.与菜肴穿插上

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改