![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
下列关于油脂的叙述中,不正确的是()。
A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴水褪色
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴水褪色
A.利用油脂在碱性条件下的水解反应,可以生产甘油
B.油脂能提供人类活动所需的能量
C.某些油脂中水解产生的亚油酸是人体必需的
D.油脂是人体所需的基本营养物质之一,应尽量多食用油脂类物质
A.油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.糖类物质都能发生水解反应
D.乙醇、乙酸和油脂都能发生取代反应
A.油脂是混合物,没有固定的熔点和沸点
B.油脂是高级脂肪酸和甘油所生产的酯
C.油脂是酯的一种
D.油脂都不能使溴水褪色
E.植物油在催化剂作用下能与H2反应
A.铁路建设所需的大量水泥属于新型无机非金属材料
B.豆科植物根瘤菌可以在常温常压下把氮气转化为氮的化合物
C.在含硫的燃料中加入适量生石灰,以减少二氧化硫的排放量
D.将废弃的动植物油脂经反应改性制成生物柴油,代替柴油作为内燃机燃料的做法符合绿色化学的理念
A.蛋白质肽链的卷曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变
B.核酸是细胞中控制生命活动的大分子
C.甘蔗含有较多的糖且近于白色,可以用于还原糖的鉴定实验
D.植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、油脂和核酸
A.油脂在人体内的水解产物是硬脂酸和甘油
B.天然油脂大多是由混合甘油酯分子组成的混合物
C.脂肪里的饱和烃基的相对含量较大,熔点较高
D.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类