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[单选题]
对于发酵面坯在发酵时间上叙述正确的选项是:发酵时间过短,()。
A.带有色泽较白
B.面坯的质量差
C.熟制后成品软塌不暄
D.面坯发酵不足
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A.带有色泽较白
B.面坯的质量差
C.熟制后成品软塌不暄
D.面坯发酵不足
A.蛔虫进行无氧呼吸
B.哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸
C.长跑时,人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
D.发酵和无氧呼吸为同一概念
A.发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸学科网
B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网
C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网
D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量
A.呕吐物中有发酵、腐败味提示有胃潴留
B.呕吐带粪臭味提示低位小肠梗阻
C.呕吐物不含胆汁说明梗阻部位在十二指肠水平以下
D.喷射性呕吐提示颅内高压
E.进餐后数小时呕吐是神经官能症性呕吐的特点