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第1题
以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。
A.从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购的，应当查验动物产品检疫合格证明原件
B.从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证实复印件
C.从屠宰企业直接采购的，应当讨取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件
D.从屠宰企业直接采购的，应当讨取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证实原件
第2题
违反《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，畜牧兽医主管部门、其他相关部门及其工作人员有下列
()情形之一的，由其所在单位或者上级主管部门、监察机关责令改正，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分。
A.未按照国家规定对畜禽产品质量安全进行监督检查的
B.对饲养、收购、屠宰和贮运过程中的违法行为未依法制止或应予处罚而未给予处罚的
C.对畜禽产品质量安全的举报投诉，未依法处理或者答复的
D.畜禽产品检疫机构及其检疫人员出具虚假检疫证明的
E.未依法履行职责，出现重大畜禽产品质量安全事故、造成严重社会影响的
F.其他滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的行为
第3题
食品餐饮服务单位采购畜禽肉类的除了查看加盖公章的凭证，还应查验动物（)采购猪肉的，还应查验肉品品质检验合格证明。
A.动物产品检疫分数
B.动物产品检疫合格证明
C.动物产品检疫证明书
D.动物产品检疫说明手册
第8题
下列不属于禁宰正确的说法是____。
A.没有动物检疫证明，未佩戴畜禽标识的
B.无碍于肉食安全且濒临死亡的待宰畜禽
C.含有致病性寄生虫、微生物或生物毒素不符合农产品质量安全标准的
D.注水的或注入其它物质的
