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第1题
影响餐饮需求的最基本因素是（)A.餐饮产品价格和餐饮产品质量B.餐饮产品价格和人们的嗜好C.
影响餐饮需求的最基本因素是()
A.餐饮产品价格和餐饮产品质量
B.餐饮产品价格和人们的嗜好
C.餐饮产品价格和人们的可支配收入
D.人们的嗜好和人们的可支配收入
第4题
由餐饮消费者的生理习惯所划分的餐饮细分市场之间的比例关系是（)A.餐饮市场的餐类结构B.企
由餐饮消费者的生理习惯所划分的餐饮细分市场之间的比例关系是()
A.餐饮市场的餐类结构
B.企业所有制结构
C.餐饮市场的经营业态结构
D.餐饮市场消费结构
第11题
在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求（)A.调和B.变化C.平衡D.虚
在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求()
A.调和
B.变化
C.平衡
D.虚实
