记载了当时人们已学会了运用火候与调和滋味的是（)。

A.《吕氏春秋·本味篇》

B.《黄帝内经》

C.《齐民要术》

D.《食疗本草》

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更多“记载了当时人们已学会了运用火候与调和滋味的是（)。”相关的问题

第1题

调味就是指调和滋味和原料调配。（)

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第2题

历史学家：我们不应该用现在的观念来评价亚历山大大帝。对一个古代的英雄人物，应该用当时的文化标准来对他们进行评价。也就是说，亚历山大大帝是否达到了当时领导者的理想水平？他是否提高了当时人们对公正的理解？在当时的情况下，他是否被认为是一个公正和有才干的统治者？学生：可是，如果不使用其他时期的文化价值标准进行评价，也就不能够判断亚历山大大帝是否提高了当时人们对文化价值的判断标准。学生在回答历史学家的问题时，运用了以下哪种论证方法？

A.如果使用历史学家的原则，那么将会涉及到很多现在的学者无法知道的知识。

B.试图通过推出一些自相矛盾的结果来削弱历史学家的原则。

C.指出历史学家的原则用在亚历山大大帝身上，并不能证明他是一个英雄人物。

D.对历史学家关于文化价值判断标准的降低或提高的论述动机提出了质疑。

E.指出历史学家关于评价亚历山大大帝的某个标准与其所倡导的评价原则是相互矛盾的。

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第3题

烹的作用是（）、增香、构成复合美味、增色美形级分解养料，便于吸收。

A.杀菌消毒

B.除异味

C.定口味

D.调和滋味