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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黄油蛋糕的制作大都采用()搅拌法,首先把糖和油搅拌,充入大量的空气,再配方中的其他原料加入拌匀。

A.直接

B.天使

C.蛋糖

D.糖油

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第1题
制作油脂蛋糕是利用了黄油的融合性。()
制作油脂蛋糕是利用了黄油的融合性。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
戚风蛋糕制作中,面糊调制时采用全蛋法。()
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第3题
用面粉、油脂拌和法调制油脂蛋糕面糊时,一定要将面粉与油脂充分搅拌均匀后再加入其他原料。()
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第4题
按照《GB/T17671-1999水泥胶砂强度检验方法(ISO法)》的要求,水泥强度检验需要制作标准的棱柱体胶砂试件,试件胶砂应采用行星搅拌机搅拌,可采用()等方式成型。

A.手工插捣

B.振实台

C.压实

D.振动台

E.振动压实

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第5题
灾区侦察时,应首先把侦察小队派往设备损失最严重的地点。()
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第6题
首先把目标管理作为一种管理理论和思想体系来进行研究的是美国学者()。

A.梅奥

B.佩鲁特

C.德鲁克

D.凯恩

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第7题
()以糖,牛奶,奶油,鸡蛋,水果,面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。

A.冷冻甜食类

B.冻蛋糕类

C.木司类

D.巧克力类

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第8题
为解决苏联发展遇到的困境,戈尔巴乔夫上台后积极推行改革,他首先把政治改革作为重点,后又把
重点转移到经济方面。()

参考答案:错误

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第9题
使用一个过滤流要求首先把过滤流连接到某个I/O流上,再通过【 】的参数去指定连接的I/O流。

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第10题
挤密桩法常采用深层搅拌法,虽然用水泥浆作为固化剂水泥上搅拌法,简称湿法,合用于加固饱和软税土地基,还可用于构建重力式支护构造。()
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第11题
在运用观察法时,我们首先把“不经医生同意擅自停药、减少药量、不按时服药或拒绝检查和治疗的行为”定义为“不遵医行为”,其中的“不遵医行为”叫做

A.目标行为

B. 异常行为

C. 疾病行为

D. 变态行为

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