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[判断题]

相对于植物性香料,动物性香料的留香时间更为持久。（)

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第1题

下列可用于植物性香料提取的方法有（)。

A.水蒸气蒸馏

B.压榨

C.溶剂萃取

D.吸附

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第2题

有单一结构的香料被称为（)。

A.天然香料

B.合成香料

C.调和香料

D.以上都不是

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第3题

下面不是芳香花卉的类型是（)

A.常绿花卉

B.香花花卉

C.草本香料花卉

D.木本香料花卉

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第4题

香料型卷烟香气特征为（)。

A.突出香料烟叶的特殊风味

B.香气芬芳馥郁

C.烟气柔和优美

D.烟色深褐

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第5题

蔬菜香料指具有芳香气味的蔬菜，既是蔬菜，也常用作香料，包括（)。

A.芦笋

B.洋葱

C.胡萝卜

D.芹菜

E.土豆

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第6题

香料型卷烟亦称为东方型卷烟，基本上是以（)为主的制品。

A.烤烟

B.晾烟

C.香料烟

D.马里兰烟

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第7题

在卷烟配方时加入一些（)，可以吸收较多的香料和其他加料。

A.烤烟

B.白肋烟

C.香料烟

D.晾晒烟

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第8题

我国S型香料烟的主产区在（)等地。

A.浙江

B.湖北

C.湖南

D.云南

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第9题

（)的茎比较细。

A.烤烟

B.香料烟

C.白肋烟

D.雪茄烟

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第10题

在日常生活中应减少（)脂肪摄取量，以多摄取（)脂肪的饮食结构代替（)脂肪可防止血脂的升高。（A)

在日常生活中应减少()脂肪摄取量，以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。

(A)不饱和;动物性;植物性

(B)不饱和;植物性;动物性

(C)饱和;动物性;植物性

(D)饱和;植物性;动物性

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第11题

香料型卷烟在烟叶配方中几乎全部使用（)。

A.烤烟

B.白肋烟

C.香料烟

D.晾烟

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