题目内容
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[多选题]
法国烹饪中,传统热少司分为两大类,即母少司和子少司。母少司有()等。
A.Béchamel
B.Velouté
C.BrownSauce
D.TomatoSauce
E.HollandaiseSauce
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A.Béchamel
B.Velouté
C.BrownSauce
D.TomatoSauce
E.HollandaiseSauce
A.英国在两种产品的生产上都具有绝对优势
B.法国在毛呢的生产上具有比较优势
C.英国在酒的生产上具有比较优势
D.英国在毛呢的生产上具有比较优势