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[单选题]
关于“卡拉胶” 下列说法错误的是？
A.卡拉胶从植物中提取
B.一般灌肠类产品不允许添加
C.卡拉胶的主要作用是凝固、增稠
D.卡拉胶是一种膳食纤维
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B.一般灌肠类产品不允许添加
C.卡拉胶的主要作用是凝固、增稠
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A.卡拉胶更多的应用在牛奶或调制奶中
B.高酰结冷胶除了可应用在牛奶和调制奶中，还可以应用在稀释或还原奶饮料中
C.高酰结冷胶的悬浮功能不依赖蛋白质的来源
D.高酰结冷胶有更加宽的灌装温度
E.以上都正确
