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[单选题]
关于碳水化合物的说法下列错误的是()
A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖
B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖
C.有储存和供给能量作用
D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小
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A.通过消化吸收进入人体的主要是葡萄糖
B.膳食纤维是不能被人体消化吸收的多糖
C.有储存和供给能量作用
D.高血糖生成指数的食物使餐后血糖的波动小
A.糖类化合物分子式都符合通式Cn(H2O)n
B.所有的糖类化合物都有变旋现象
C.二羟丙酮是没有旋光性的最简单的单糖
D.将糖类化合物称为碳水化合物是确切的,所以沿用已久
A.卧床休息,减少体力消耗,减轻肝脏负担
B.加强病情监护
C.注意消毒隔离,加强口腔护理,预防院内感染
D.高碳水化合物、高脂、适量蛋白饮食,保证每天足够液体维生素及总热量
E.积极纠正低蛋白血症,补充白蛋白或新鲜血浆,并酌情补充凝血因子
A.根据患者的年龄,性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重,评价体型,计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量,它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上,一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高,宜食用高碳水化合物低蛋白的食物,如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量,忌食精制糖,如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)