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[判断题]

测定香料中水分常用卡尔·费休法,此法常用于易氧化易分解热敏性样品。()

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第1题
水分测定法中的卡尔-费休法特别适用于测定()。

A.脂肪含量高的样品

B.含易挥发成分的样品

C.含微量水分的样品

D.糖分含量高的样品

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第2题
若要测定香精香料中水份含量,应采用()。

A.烘干法

B.减压干燥法

C.卡尔费休法

D.蒸馏法

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第3题
肥料碳酸氢铵中的含水量通常采用下列哪种方法测定()。

A.电石法

B.卡尔.费休法

C.共沸蒸馏法

D.真空干燥法

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第4题
水分测定中常用的有:()。

A.二甲法

B.减压干燥法

C.烘干法

D.甲苯法

E.低温干燥法

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第5题
索氏抽提法是分析食品中脂类含量的一种常用方法,可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪,故此法测得的脂肪也称为粗脂肪。()
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第6题
当菌种被其他杂菌污染时或混合菌悬液常用划线法进行纯化(纯种分离)。此法是借助将蘸有混合菌悬液的接种环在平板表面多方向()划线,使混杂的微生物细胞在平板表面分散,经培养得到分散成由单个微生物细胞繁殖而来的菌落,从而达到纯化的目的。
当菌种被其他杂菌污染时或混合菌悬液常用划线法进行纯化(纯种分离)。此法是借助将蘸有混合菌悬液的接种环在平板表面多方向()划线,使混杂的微生物细胞在平板表面分散,经培养得到分散成由单个微生物细胞繁殖而来的菌落,从而达到纯化的目的。

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第7题
叶片静频率的测定,常用自振法和共振法两种测定方法。()
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第8题
现场常用()检测钻井液中的硫化氢含量。

A.快速测定管法

B.标准碘量法

C.醋酸铅试纸法

D.硫化氢警报器

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第9题
应用高效法进行中药制剂有效成分含量测定,最常用的定量方法是()

A.外标法

B.内标法

C.归一化法

D.内加法

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第10题
蛋白质的测定中,最常用的分析方法是(),它是将蛋白质消化,测定其总含氮量,再换算为蛋白质的含量。

A.双缩脲法

B.染料结合法

C.酚试剂法

D.凯氏定氮法

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第11题
关于土壤有效氮的测定,下列说法中正确的是()。

A.土壤水解(性)氮常被看作是土壤易矿化氮。

B.化学方法分为酸水解法和碱水解法,最常用的酸水解法。

C.生物培养法是在一定培养条件下利用微生物有选择性地释放土壤中的有效氮。

D.化学方法的测定结果与作物生长的相关性不及生物培养法。

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