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[判断题]

绿叶蔬菜在加碱条件下最有利于保绿。()

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第1题
己内酰胺生产工艺中蒸馏加碱浓度越高越有利于成品质量。()
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第2题
适当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果,可降低患冠心病的风险。()

适当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果,可降低患冠心病的风险。()

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第3题
肝功能衰竭患者应少食的食品()

A.豆腐

B.猪肉

C.绿叶蔬菜

D.粉丝

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第4题
人体摄取叶酸最有效的食品是()。

A.肉类

B.奶类

C.绿叶蔬菜和柑橘类

D.米面

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第5题
绿叶蔬菜是镁元素的最佳来源之一,而且颜色越深,含量越高。()
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第6题
作粪便隐血试验前3天可摄取()

A.瘦肉

B.动物血

C.动物肝脏

D.牛奶

E.大量绿叶蔬菜

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第7题
高温下叶绿素分解大于合成,因而夏天绿叶蔬菜存放不到一天就变黄;相反,温度较低时,叶绿素解体慢,这也是低温保鲜的原因之一。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
关于“复合中心”,以下说法正确的是:()。

A.复合中心能级在禁带中线附近时,最有利于复合

B.复合中心的存在延长了少子的寿命

C.复合中心是浅能级杂质

D.复合中心能级在费米能级附近时,最有利于复合

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第9题
培育芽苗类蔬菜可以在见光条件下进行。()
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第10题
大便隐血试验标本的采集,下列选项不正确的是()A.肉类不禁 B.禁食蛋类 C.禁服含铁药物

大便隐血试验标本的采集,下列选项不正确的是()

A.肉类不禁

B.禁食蛋类

C.禁服含铁药物

D.禁食肉类

E.不吃大量绿叶蔬菜

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第11题
消化性溃疡护理中饮食指导有()。

A.供给充足的蛋白质

B.适量选用脂肪以抑制胃酸分泌

C.碳水化合物(淀粉类)对胃酸分泌没有影响,也可以选用

D.丰富的维生素C有利于溃疡愈合,因此可以多吃新鲜水果和绿叶蔬菜

E.尽量少吃或不食用巧克力、咖啡和可乐类饮料,以及刺激性调味品胡椒、辣椒、咖哩

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