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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

主要过敏原食物包括()

A.花生、坚果(胡桃,榛仁等)

B.贝类、海产品和鱼

C.鸡蛋和蛋制品

D.小麦及相关产品

E.大豆和豆制品

F.牛奶和乳制品

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F、牛奶和乳制品

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第1题
维生素E的主要食物来源是植物油和坚果。()
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第2题
以下不属于每日坚果中过敏原的是()。

A.巴旦木

B.核桃仁

C.腰果仁

D.蓝莓干

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第3题
栗子、莲子属于________类坚果,核桃、花生属于________类坚果。

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第4题
饮食营养专家建议,每天摄入足量蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,不吃野生动物()
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第5题
属于高淀粉、低蛋白类坚果的是()。

A.栗子

B.花生

C.核桃

D.南瓜子

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第6题
牛奶、花生、黄豆及坚果、鱼类和贝类可能引起过敏。()
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第7题
黄曲霉毒素B1最容易污染那类食品()。

A.水果、蔬菜

B.禽类、鸡蛋

C.花生、坚果

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第8题
以下关于幼儿饮食特点的描述正确的是()。

A.一岁以上小儿奶类已不是主要食物

B.食物形式由流质、半流质过度到软质

C.瓜、菜、花生、枣、果冻等均能食用

D.应在一日三餐外另加一到两次点心

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第9题
洗消系统中物品消毒管理部分要求:农场零售小食品仅允许小卖部一种渠道进入,行政负责统采购。小卖部的零食为非猪、牛、羊源的,密闭包装的,可以浸泡消毒的食品;禁止卖散装食物包括散装花生、瓜子、千果、糖果等()
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第10题
()类食物能量高。

A.油脂

B.纯糖

C.蔬菜类

D.坚果

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第11题
以下属于高磷食物的是()

A.饮料

B.坚果

C.内脏

D.蔬菜瓜果

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