题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
为保证食材中的营养物质少流失,在烹调动物类食品中可采取下列哪些措施()?
A.上浆过糊
B.肉菜合烹
C.少尝腌腊
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.上浆过糊
B.肉菜合烹
C.少尝腌腊
A.毒蛇比无毒蛇更容易受到攻击。
B.在干燥地区,红色是自然界中的一种常见色,动物体表的红色较不容易被发现。
C.链蛇体表的颜色对其捕食的对象有很强的威慑作用。
D.以蛇为食物的捕猎者尽量避免捕捉剧毒的链蛇,以免在食用时发生危险。
E.蛇在干燥地带比在沼泽地带更易受到攻击。
A.要保持基本的手和呼吸道卫生,如用肥皂水和清水勤洗手
B.养成安全的饮食习惯,如烹调时彻底煮熟食物
C.在可能的情况下避免与表现出呼吸道疾病症状(例如咳嗽和打喷嚏)的人密切接触
D.避免在未加防护的情况下接触野生动物
E.避免在未加防护的情况下接触养殖动物
A.糖醋蒜
B.奶豆腐
C.纳豆