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[主观题]

饭店星级评定中注重饭店的整体性,如同一饭店的不同建筑呈现不同档次,星级评定时以什么为准?饭店所有对客服务区域含外包、出租的服务功能区域,应具备什么标准?

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第1题
我国饭店星级评定标准中对无障碍通道作了明确规定,这反映出我们的服务要符合某些特殊群体的物质需求。()
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第2题
根据《中国饭店星级评定标准》以下哪一个不是三星级饭店的标准?()

A.设备使用安全

B.内外装修采用高档、豪华材料,具有突出风格

C.有空调设施

D.公共信息符号符合

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第3题
为适应我国国际旅游业发展的需要,尽快提高旅游涉外饭店的管理和服务水平,中华人民共和国国家旅游局于()正式颁布《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》。

A.1991年9月1日

B.1986年12月1日

C.1993年9月1日

D.1988年9月1日

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第4题
对于饭店来说,饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.安全

B.国际

C.差异

D.完美

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第5题
对于饭店来说,饭店星级越高,客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.完美

B.国际

C.差异

D.安全

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第6题
星级表示法中三星为标准舒适型饭店,四星为高级舒适型,五星称为豪华型。()
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第7题
下列不属于影响客房定价因素的是()。

A.饭店地理位置

B.饭店星级

C.员工素质

D.竞争对手的价格

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第8题
某饭店在预备星级期满后不能达到正式星级标准,该饭店可以整改的期限是()。

A.半年

B.一年

C.三年

D.五年

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第9题
离开饭店前,地陪应询问旅游者是否结清了与饭店的账目,提醒他们带好物品,并将客房钥匙交还()。

A.饭店行李员

B.饭店总服务台

C.客房服务员

D.饭店门童

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第10题
中国饭店业的星级标准体系包括标准和附录两个部分,对饭店进行综合考评,两个部分构成一个完整
的标准体系。()

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第11题
根据《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》申请评星的饭店必须要有()的营业历史。A.一年

根据《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》申请评星的饭店必须要有()的营业历史。

A.一年以上

B.二年以上

C.三年以上

D.四年以上

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