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[多选题]
东北饮食文化的特点()。
A.东北饮食以肉食为主,“五谷杂粮”齐全,菽类比重大及豆制品多,山珍野菜摄入大
B.由于北方气候原因,食物储藏成为北方饮食习俗的另一特点
C.以土著饮食文化为主,吸收山东菜及俄罗斯饮食文化因子,逐步形成了独具特色的黑龙江饮食文化
D.饮食不仅是维持人们生存的前提,也是民族文明的一个标志
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A.东北饮食以肉食为主,“五谷杂粮”齐全,菽类比重大及豆制品多,山珍野菜摄入大
B.由于北方气候原因,食物储藏成为北方饮食习俗的另一特点
C.以土著饮食文化为主,吸收山东菜及俄罗斯饮食文化因子,逐步形成了独具特色的黑龙江饮食文化
D.饮食不仅是维持人们生存的前提,也是民族文明的一个标志
A.山环水绕的地形有关
B.冬季寒冷温长有关
C.矿产资源丰富有关
D.物产丰富,衣食无忧的生活环境有关
A.东北、西北、西南地区没有少数民族
B.各民族大聚居,小杂居,交错杂居
C.东南、中南、华东地区多汉族
D.以汉族为主体的大杂居,小聚居,交错杂居
A.雾全年出现,秋冬季较多,以 12 月为最。年平均雾日数为 22.1 天。35%的雾在 9 点以前消散,88%的雾 11 点以前消散
B.全年风向:主导风为东、西风,风向以东北东风为主,其次为西西北风。常年风速一般小于 5m/s
C.春季:多阴雨,多雷暴,三月,四月低云低能见较多;四月雷暴较多,多发于18utc-24ut
D.夏季:雷暴,高温,雷暴多发于07utc-11utc
A.平原 东北 黄土 东北平原
B.平原 东北 黄土 华北平原
C.平原 东北 内蒙古 东北平原
D.平原 东北 黄土 成都平原