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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

绿茶制作中,揉捻的工艺原则是()。

A.嫩叶揉时长,老叶揉时短;嫩叶加轻压,老叶加重压

B.嫩叶揉时长,老叶揉时短;嫩叶加重压,老叶加轻压

C.嫩叶揉时短,老叶揉时长;嫩叶加重压,老叶加轻压

D.嫩叶揉时短,老叶揉时长;嫩叶加轻压,老叶加重压

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第1题
绿茶中炒青茶、烘青茶、晒青茶,是由于()的方法不同。

A.揉捻

B.杀青

C.萎凋

D.干燥

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第2题
审评绿茶,发现叶底叶缘红变,其产生的原因是()。

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不足

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第3题
采用轻量化材料的原则是在不降低整车性能的前提下,使用轻量化材料,结合新的制造技术和加工工艺的开发,替换原有车身零部件的材料,从而达到轻量化的效果。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
压力容器有反应压力容器、换热压力容器、分离压力容器和储存压力容器四类,其分类的原则是()。

A.按照壳体承压的方式进行分类

B.按照容器的工艺用途进行分类

C.按照容器的安放形式进行分类

D.按照容器的工作制造方法进行分类

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第5题
绿茶在制作过程中,咖啡碱有少量升华,会减少茶汤的()。

A.鲜爽味

B.酸味

C.苦味

D.甜味

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第6题
明代是中国茶文化的转折期,在制茶方面的变化主要表现在()

A.大量制作饼茶

B.大量制作散茶

C.大量制作团茶

D.大量制作绿茶

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第7题
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。()
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第8题
PowerPoint2003中遵循的一个基本设置原则是“先选择后操作”。()

PowerPoint2003中遵循的一个基本设置原则是“先选择后操作”。()

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第9题
行政法中,信赖保护原则是诚实信用原则的具体表现。()
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第10题
无产阶级在统一战线中必须坚持的原则是()。

A.党的领导

B.独立自主

C.团结进步

D.民主自由

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第11题
动物试验中的编号的原则是:先左后右,从上到下。()
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