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[多选题]
维生素C生理功能有（）
A.促进生物氧化还原过程，维持细胞完整性
B.是生命物质的基础，是机体细胞的重要组成部分
C.激活羟化酶，促进组织细胞间质胶原的形成
D.改善对铁、钙和叶酸的利用
E.增加机体对外界的应激能力
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B.是生命物质的基础，是机体细胞的重要组成部分
C.激活羟化酶，促进组织细胞间质胶原的形成
D.改善对铁、钙和叶酸的利用
E.增加机体对外界的应激能力
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A.参与细胞间质的生成，胶原的形成，对血管壁、骨骼等保持正常的脆性起着重要的作用
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D.以上都对
