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[判断题]

以下对菌种保藏的原则描述是否正确降低微生物细胞的代谢强度,使细胞基本上处于休眠态,生长繁殖受到抑制,但不至于死亡,以减低菌株的变异率()

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第1题
以下选项中关于培菲康所用双歧杆菌描述正确的是()

A.是入选中国医学细菌保藏管理中心(CMCC)的标准菌株

B.是入选美国典型培养物保藏中心(ATCC American Type Culture Collection)的标准菌株

C.培菲康所用双歧杆菌经过16srDNA和全基因测序,菌种本身不会造成机体抗生素耐药性的形成

D.培菲康增加长双歧杆菌菌种工作种子16SrRNA 管家基因测序检测,高于药典标准

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第2题
对低温保藏菌种来说,以下四种温度中以()为最好。

A.-196℃

B.-20℃

C.-70℃

D.0℃

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第3题
山楂酒具有活血、补气、健脾等功效,对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒
制作的有关过程。分析回答下列问题。

山楂酒具有活血、补气、健脾等功效,对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒制作的有

(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示)。

(2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是(),在山楂酒制作中菌种的主要来源是()。

(3)发酵的温度应该在()℃,在发酵过程中要先通气后密封,先通气的原因是()。

(4)检验是否产生酒精可在()条件下,用()试剂检测。

(5)若要进一步制作果醋,应在发酵液中加入()菌种。

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第4题
固体斜面保藏是啤酒厂最常用的菌种保藏方式,为延长保藏时间,可放在0℃冰箱中。()参考答案:错误66固体斜面保藏的优点是菌种在营养丰富的培养基上不容易衰退,而且保存时间长。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
对可能导致甲类传染病传播的菌种、毒种的采集、保藏和使用,由哪一部门批准A.国务院 B.国家卫生部 C

对可能导致甲类传染病传播的菌种、毒种的采集、保藏和使用,由哪一部门批准

A.国务院

B.国家卫生部

C.省级人民政府

D.省级卫生行政部门

E.军队卫生主管部门

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第6题
中和剂试验设计的原则下列哪几项正确()

A.通过所设各组试验结果综合分析,应可确定所用中和剂是否对测试消毒剂有良好的中和作用,对试验用微生物以及其恢复期培养是否有害或不良影响

B.试验中所用消毒剂的浓度应为杀菌试验中使用的最高浓度

C.同一消毒剂拟对多种微生特进行杀灭试验时,所用中和剂应按微生物种类分别进行鉴定试验

D.鉴定时根据所用杀菌试验方法,相应使用悬液或载体进行试验

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第7题
保藏菌种用的培养基应该营养成分丰富,避免菌种死亡。()
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第8题
简述菌种保藏的基本原理措施?
简述菌种保藏的基本原理措施?

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第9题
工业上常用的菌种保藏方法?

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第10题
高脂食品脱水,使其水分活度降低至0.2以下,对其保藏是不利的。()
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第11题
菌种保藏时人工造成的环境主要是()等。
菌种保藏时人工造成的环境主要是()等。

A . 低温

B . 低碳

C . 干燥

D . 缺氧

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