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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”规定的食品添加剂有()。

A.防腐剂

B.甜味剂

C.抗氧化剂

D.相同色泽着色剂

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更多“不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使…”相关的问题
第1题
对于申请食品用香料新品种的,可以免于提交的技术必要性证明材料有()

A.食品添加剂的功能类别及作用机理

B.在拟添加的食品中添加与否的效果对比

C.与同一功能类别的食品添加剂使用效果的对比资料

D.其他有关技术上确有必要的资料

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第2题
根据哈尔滨市血液病研究所统计,一年来该所收治的紫癜病患者明显增多。经过对1400多名儿童患者的跟踪调查和流
行病学研究发现,这些患儿都爱吃膨化小食品,有的竟以小食品代替一日三餐。医生们建议停吃小食品,并辅以药物治疗,结果90%以上的患者痊愈或症状减轻。

据Web MD Health网站报道,研究人员发现人工食用色素、防腐剂和一些其他食品添加剂可能会导致儿童的多动症。研究中,在儿童的饮食中先不加添加剂,然后让儿童饮用含食品添加剂(食用色素、防腐剂等)的饮料。作为对照试验,还有一些儿童的饮料中仍不含添加剂。结果发现,在饮用含添加剂的饮料时,儿童的破坏性活动明显增加。而一旦停止饮料中食品添加剂的使用时,他们的多动症行为就减少了。为了保证试验结果的准确度,被测儿童与观察者都不知道哪些饮料含添加剂,哪些不含。根据观察到的结果估计,如果不采用食品添加剂的话,具有多动症症状的儿童能从现在的15%降低到6%。此外,研究人员指出,食品添加剂的去除不仅对多动症儿童有好处,而且对正常儿童也有益。

分析:假如没有添加剂,我们的生活会变成怎样,我们应该如何看待添加剂?

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第3题
下列关于配料表的标注方法没有问题的是:()

A.应该标明的食品添加剂不标注完全

B.配料表中各种配料没有采用标准规定的具体名称

C.复合添加剂对其具体成分进行逐一标注

D.在同一预包装食品的标签上以食品添加剂的几种名称形式同时存在

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第4题
食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体使康的物质。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
食品添加剂的管理制度是专店购买、()、专区存放、专器称量、专人负责等。

A.混合记录

B.专账记录

C.随意记录

D.任意记录

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第6题
“预包装食品”的包装上应当有标签以下不属于标签应当标明事项的是()

A.保质期和贮存条件。

B.国家食品安全总体情况

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.重大食品安全事故及其处理信息

E.食品生产经营行政许可信息

F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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第7题
食品安全的定义是食品在按照预期用途进行制备和(或)使用时不会对消费者造成伤害的概念()
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第8题
扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种不属于食品添加剂新品种。()

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第9题
饲料添加剂使用时应当需要考虑()事项。

A.安全性和效价

B.用量用法

C.配伍禁忌

D.以上都是

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第10题
食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有()的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。
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第11题
下列选项中,不属于化学性污染的是()。

A.农药残留

B.工业三废

C.昆虫污染

D.滥用食品添加剂

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